- 🏦 Dónde · Fondamenta de Cannaregio, en Venecia, a un paso del Gueto y a veinte minutos a pie de Rialto
- 🔑 Formato · Catorce habitaciones y suites solamente, en un palacio patricio del siglo XVII cerrado durante mucho tiempo
- 🎨 Firma · Interiores del estudio Cristina Celestino · obras contemporáneas elegidas con la Galleria Russo de Roma
- 🍳 Mesa · Da GrandMa, cocina italiana de temporada, en el patio jardín · asesoramiento del chef Riccardo Pepe
- 📌 Red · Miembro de Design Hotels (Marriott Bonvoy) · abierto desde junio de 2026
En Venecia, la hotelería de lujo se disputa en la Riva degli Schiavoni y alrededor de San Marco, allí donde pasan los cruceros y los autobuses. El Elizabeth Unique Venice apuesta por lo contrario: catorce llaves en Cannaregio, el sestiere donde todavía viven los venecianos, en un palacio del siglo XVII que permaneció cerrado durante años. Abierto desde junio de 2026 bajo el sello Design Hotels, es la primera dirección veneciana del grupo Elizabeth, ya presente en Roma y Bolonia.
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| Dirección | Fondamenta de Cannaregio, sestiere de Cannaregio, Venecia |
|---|---|
| Apertura | Junio de 2026 |
| Capacidad | 14 habitaciones y suites |
| Categorías | Initiale, Superior, Superior Spa, Deluxe, Junior Suite, Suite Garden View, Suite Canal View, Suite Spa Canal View |
| Firma de las suites Spa | Sauna privado en la habitación |
| Diseño de interiores | Cristina Celestino Studio |
| Arte | Obras contemporáneas italianas seleccionadas con la Galleria Russo (Roma), en las zonas comunes y las habitaciones |
| Restaurante | Da GrandMa · cocina italiana de temporada · sala interior y patio jardín · desayuno, almuerzo, cena |
| Edificio | Palacio señorial del siglo XVII, porteghi centrales y grandes arcos conservados |
| Grupo | Elizabeth Hotel Group · Roma (Elizabeth Unique Rome), Bolonia (Elizabeth Lifestyle Hotel, Elizabeth Country House), Venecia (Elizabeth Unique Venice, Hotel Antico Doge) |
| Afiliación | Design Hotels, programa Marriott Bonvoy |
Índice
Cannaregio en lugar de San Marco: una elección que lo dice todo
El sestiere de Cannaregio es el más poblado de Venecia y el menos teatralizado. Sus fondamente bordean canales donde se cruza a más residentes que turistas, y el Gueto, a pocos pasos, sigue siendo uno de los barrios más intactos de la ciudad. Instalarse allí significa apostar por una Venecia habitada en lugar de una Venecia visitada, a veinte minutos a pie de Rialto.
El edificio elegido es un palacio patricio del siglo XVII, durante mucho tiempo residencia privada y después cerrado varios años. La restauración ha conservado aquello que define a un palacio veneciano, los porteghi, esas grandes salas pasantes, y sus arcos, para albergar en ellas únicamente catorce habitaciones. Con este formato, el hotel se vive como una casa, no como un establecimiento.
Cristina Celestino y la Galleria Russo: un hotel concebido como una galería
Los interiores llevan la firma del estudio de Cristina Celestino, una de las diseñadoras italianas más solicitadas de su generación, conocida por sus paletas suaves y su gusto por los materiales. Aquí, revestimientos de terracota decoran los cabeceros bajo las vigas originales, las lámparas de suspensión circulares dialogan con los techos antiguos y se han conservado los suelos de terrazo veneciano.
La otra apuesta es artística. Cada habitación y cada espacio común acogen obras contemporáneas italianas, seleccionadas junto con la Galleria Russo, histórica casa romana. El propio hotel se presenta como una galería que se habita, una fórmula que recuerda a lo que hace el Clara Arte en Inhotim, a otra escala.
Ocho categorías y una sauna en la habitación
Catorce llaves divididas en ocho categorías conforman una proporción inusitada que refleja el deseo de no producir dos habitaciones idénticas. Desde la Initiale hasta las suites, la gama asciende hasta las Suites Canal View, abiertas al canal de Cannaregio. La seña de identidad de la casa es la suite Spa, con un sauna privado instalado en la habitación, una rareza para un hotel boutique veneciano de este tamaño, donde el espacio se mide al milímetro.
Da GrandMa, la mesa del patio jardín
El restaurante se llama Da GrandMa, y el nombre anticipa el concepto: una cocina italiana casera y de temporada, elevada al nivel de la mesa de un hotel, desde el desayuno para los huéspedes hasta los almuerzos y cenas abiertos a la ciudad. El chef Riccardo Pepe, con paso por el DonnaE Bistrot en Roma, se encarga del asesoramiento. En los días de buen tiempo, el servicio se ofrece en el patio interior ajardinado, un jardín secreto que nada delata desde la fondamenta.
Nuestra mirada
Venecia cuenta con grandes hoteles de lujo y palacios por docenas, todos concentrados en el Gran Canal y San Marco. Lo que faltaba era una dirección de catorce habitaciones en un barrio vivo, con una propuesta sólida de diseño y arte, y exactamente ese es el nicho que el grupo Elizabeth viene a ocupar, apoyándose en lo que ha aprendido en Roma y Bolonia.
La apuesta tiene sus límites, que conviene señalar: Cannaregio exige disfrutar de las caminatas, y catorce habitaciones no dejan margen para la improvisación en el servicio. Pero para el viajero que busca Venecia sin las multitudes y prefiere un hogar antes que un vestíbulo, esta es la apertura veneciana más interesante del año. Iremos a comprobarlo en persona.
Información práctica
- Elizabeth Unique Venice, fondamenta de Cannaregio, sestiere de Cannaregio, Venecia, Italia
- Sitio web oficial: ehvenice.com
- 14 habitaciones y suites · restaurante Da GrandMa · miembro de Design Hotels
- Acceso: veinte minutos a pie desde el puente de Rialto · estación Santa Lucia a diez minutos
