El Upstate New York cuenta desde ayer con un nuevo emblema del lujo y la hospitalidad: el Turning Stone Resort Casino ha inaugurado The Crescent, un hotel de 258 habitaciones, y Salt, su nueva propuesta gastronómica. La celebración, en presencia de miembros de la Nación indígena Oneida, autoridades y líderes del sector turístico, marca un paso decisivo en la transformación del complejo.
- Dónde · Turning Stone Resort Casino, Verona, en el estado de Nueva York.
- Apertura · inauguración el 17 de julio de 2026 del hotel The Crescent y del restaurante Salt.
- 258 habitaciones de lujo, cuarto hotel del complejo, impulsado por la Nación indígena Oneida.
- Primera fase de un proyecto de 400 millones de dólares, «Turning Stone Evolution».
Una visión ambiciosa para el Upstate New York
La ceremonia selló la primera fase del proyecto «Turning Stone Evolution», una inversión de 400 millones de dólares destinada a convertir el complejo en el destino de reuniones y convenciones más grande del estado de Nueva York. Una iniciativa que busca elevar cada aspecto de la experiencia, desde el alojamiento hasta la gastronomía, pasando por el ocio.
«Mientras nos preparamos para convertirnos en el destino de reuniones y convenciones más grande de Nueva York, era esencial elevar cada aspecto de la experiencia Turning Stone. The Crescent y Salt reflejan nuestro compromiso de ofrecer un nivel de lujo que compita con los mejores destinos del mundo», subraya la dirección del complejo.
Más allá de la ampliación física, el proyecto refleja la voluntad de posicionar al Upstate New York en el mapa mundial de la hostelería de lujo y el turismo de negocios, apoyándose en el legado y la potencia económica de la Nación indígena Oneida.
The Crescent: la elegancia reinventada
Cuarto hotel del Turning Stone Resort Casino, The Crescent cuenta con 258 habitaciones refinadas, vestidas con texturas modernas, mobiliario contemporáneo y equipamientos de lujo, para crear una atmósfera de serenidad y confort. El hotel garantiza un acceso directo a todas las instalaciones del complejo: spas y programas de bienestar, restaurantes, entretenimiento, campos de golf de campeonato y zonas de juego dignas de Las Vegas.
Más allá de las habitaciones: servicios exclusivos
La planta baja alberga servicios pensados para el día a día de los huéspedes: The Pantry, una cafetería «grab-and-go», y Oneida Sky, una boutique de creaciones artesanales, joyas y productos diseñados por los miembros de la Nación indígena Oneida, para una inmersión cultural auténtica. Como valor añadido, un centro médico en las instalaciones, Rome Health Convenient Care, garantiza una atención de calidad tanto para los clientes como para el personal.
Salt: una mesa entre tierra y mar
Situado en la séptima y última planta de The Crescent, el restaurante gastronómico Salt celebra lo mejor de la tierra y el mar y se ha consolidado desde su apertura como una referencia en el noreste americano. Desarrollado junto a Elizabeth Blau, restauradora y estratega reconocida en las escenas culinarias de Las Vegas y de todo el mundo, cuenta con dos amplias terrazas con vistas al valle de Mohawk y cuatro comedores privados.
La carta apuesta por productos de excepción: ostras de la costa Este seleccionadas a diario, servicio de caviar, cortes de carne manuales y mariscos. Entre las especialidades, destacan los tacos de caviar, los conos de tartar de atún rojo y el bacalao negro al miso de arce, realzado por el jarabe de arce Wáhta de la Nación indígena Oneida, o un tomahawk de buey Prime de 40 onzas.
El legado de la Nación Oneida en el corazón del proyecto
Turning Stone Enterprises, organización matriz de las actividades de la Nación indígena Oneida, es el motor de esta expansión. Es uno de los mayores empleadores del centro de Nueva York, con más de 5.200 colaboradores, lo que subraya su papel económico y social fundamental en la región.
Su cartera es extensa: Turning Stone Resort Casino, YBR Casino & Sports Book, Point Place Casino Hotel, establecimientos en Sylvan Beach, mercados y comercios de proximidad, además de puertos deportivos, reserva de caza, pesca de salmón y la granja de arce Wáhta. En total, cinco hoteles galardonados, cerca de 30 restaurantes, dos spas, cinco campos de golf y múltiples espacios de entretenimiento.
Nuestra opinión
La apertura de The Crescent y de Salt marca una evolución clara para la hostelería de lujo en el Upstate New York. Más allá de las infraestructuras, el proyecto ilustra una estrategia de posicionamiento premium, para elevar la región al rango de destino de primer nivel, tanto para el ocio como para el turismo de negocios. La implicación de la Nación indígena Oneida, que combina patrimonio cultural y asociaciones de prestigio como la de Elizabeth Blau, confiere al conjunto una autenticidad que va mucho más allá de la simple opulencia.
Información práctica
- Dónde: Turning Stone Resort Casino, Verona, estado de Nueva York
- Apertura: 17 de julio de 2026
- Habitaciones: 258
- Sitio oficial: turningstone.com
