- La distinción · el Badrutt’s Palace de St. Moritz gana el SeiBellissimi Art of Hospitality Award 2026, concedido en el marco de los World’s 50 Best Hotels.
- Quién vota · más de 800 miembros de una academia internacional, cada uno invitado a nombrar el establecimiento donde vivió su mejor experiencia de servicio en tres años.
- La casa · fundada en 1896, aún familiar, 163 habitaciones y suites, unos 700 colaboradores en temporada alta, 11 restaurantes y 2 bares.
- La continuación · la clasificación completa de los 50 mejores hoteles del mundo 2026 se desvelará el 15 de septiembre de 2026 en París.
Índice
Un premio que recompensa a los equipos, no a las paredes
El palacio de la Engadina acaba de ser designado como la mejor experiencia de hospitalidad del mundo. El Art of Hospitality Award, entregado cada año en el marco de los World’s 50 Best Hotels, no juzga ni la arquitectura ni el confort de las habitaciones · distingue a la casa cuyo servicio ha dejado el recuerdo más fuerte. El modo de escrutinio dice mucho sobre la naturaleza del premio: los cerca de 800 miembros de la academia no clasifican hoteles, cada uno cita el único establecimiento donde ha vivido su mejor experiencia de servicio en los últimos tres años. Dicho de otro modo, no basta con ser regularmente bueno, hay que haber dejado una huella duradera en alguien.
Lo que el jurado ha premiado realmente
Detrás de la fórmula se esconden prácticas muy concretas y, a veces, de una sencillez desarmante. Las habitaciones de los clientes habituales se fotografían y luego se reconstituyen de forma idéntica de una estancia a otra, hasta la disposición de los objetos personales. El aceite picante que un cliente pide sistemáticamente acaba llegando a su mesa sin que tenga que reclamarlo. El material de esquí se recoge por la noche, se seca, se cuida y se devuelve listo para su uso a la mañana siguiente.
La casa reivindica también gestos que salen francamente del marco habitual: una moto de nieve fletada para permitir a un cliente en convalecencia llegar a un restaurante de altura, o una sesión de esquí privada organizada un viernes por la noche para un huésped que observa el sabbat. Son estas desviaciones del protocolo, más que el protocolo en sí, las que el voto ha distinguido.
La fidelidad de los equipos como materia prima
Un nivel tal de personalización no se improvisa, y no depende de un método: depende de personas que se quedan. La antigüedad media de los colaboradores alcanza los ocho años, y varios miembros del personal superan los veinte años en la casa · una duración poco común en una industria donde la rotación es el primer enemigo de la memoria del cliente. Es esta continuidad la que permite reconocer a un cliente habitual, anticiparse a una petición y satisfacerla sin que llegue a formularse.
La cifra que se desprende de ello es quizás la más elocuente del dossier: el 60 % de los clientes del palacio son habituales. En St. Moritz, donde la clientela internacional tiene mucho donde elegir, esta proporción mide mejor el éxito que una tasa de ocupación. Bajo la dirección de Richard Leuenberger, la casa moviliza a cerca de 700 profesionales en invierno para cuidar de 163 habitaciones y suites, es decir, una de las ratios más altas de la hostelería mundial.
| Fundación | 1896, por Caspar Badrutt · sigue siendo de propiedad familiar |
|---|---|
| Capacidad | 163 habitaciones y suites |
| Equipos | ≈ 700 colaboradores en invierno · antigüedad media de 8 años |
| Restauración | 11 restaurantes y 2 bares |
| Clientela | 60 % de clientes habituales |
| Dirección | Richard Leuenberger |
Un palacio que sigue excavando, literalmente
La institución no ha elegido dormirse en los laureles de su historia. En 2025, la casa excavó bajo la colina un túnel equipado con el que se presenta como el segundo escalador más largo de Suiza, con el fin de conectar el hotel con el Chesa Veglia, su granja del siglo XVII transformada en restaurante. La obra perseguía un único objetivo: ahorrar a los clientes unas decenas de metros a pie en el frío. Es un gasto difícil de justificar en una hoja de cálculo, y perfectamente coherente con lo que el premio acaba de galardonar.
El resto de la casa sigue la misma lógica de atención a los detalles · el chef pasteleró ejecutivo Stefan Gerber produce allí veintiséis sabores de helado casero, el club infantil ha sido rediseñado y un espacio dedicado a los adolescentes, el Palace Arcade, completa ahora la oferta familiar con sus máquinas recreativas y su sala de proyección.
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Ciento treinta años de una historia que inventó una temporada
El galardón llega el año del 130 aniversario del establecimiento, inaugurado en 1896 por Caspar Badrutt. La familia ya había cambiado el rumbo del turismo alpino una generación antes: fue Johannes Badrutt quien, apostando con unos clientes británicos a que encontrarían sol en St. Moritz en pleno invierno, dio origen a la idea misma de la temporada de invierno en los Alpes. El palacio y su torre verde sobre el lago se han convertido desde entonces en el decorado de un determinado estilo de vida alpino, prolongado hoy en día por una clientela que regresa año tras año.
Lo que este premio anuncia para el 15 septiembre
El Art of Hospitality Award se da a conocer tradicionalmente antes de la clasificación principal, de la cual constituye una especie de antesala. La lista completa de los World’s 50 Best Hotels 2026 se revelará el 15 de septiembre de 2026 en París, y entonces se sabrá si la casa suiza figura también en la parte alta de la clasificación general, de la cual estuvo ausente en el top 50 de 2025.
Para Suiza, la señal es, en cualquier caso, favorable. Mientras que la hostelería de lujo invierte masivamente en tecnología y en la automatización de los recorridos del cliente, este premio recuerda que una parte decisiva del valor percibido sigue siendo generada por personas que recuerdan. Es un resultado difícil de copiar e imposible de comprar.
