O essencial
- O Hôtel Martinez, em Cannes, oferece desde 1º de maio de 2026 uma coleção gastronômica assinada com a Maison Gabrielle, mercearia fina francesa especializada em chás, especiarias e ervas aromáticas.
- Ela conta com apenas duas referências: um chá preto com cascas de baunilha batizado de Plume de Vanille e uma mistura sob medida de Herbes de Provence.
- O chá é oferecido como amenity de quarto em todo o hotel. Já as latas de metal são reservadas para hóspedes VIP e serviço de quarto sob medida.
- Nada é vendido online ou em qualquer outro lugar. A exclusividade é geográfica: os dois blends existem apenas dentro do hotel, sem data de término anunciada.
- O lançamento coincidiu com o Festival de Cannes, em um ano no qual o Martinez também serve de cenário para a 4ª temporada de The White Lotus.
As colaborações de hotéis com casas gastronômicas contam-se às dezenas a cada temporada, e a maioria vai parar nas lojas. Esta segue o caminho inverso. Desde 1º de maio de 2026, o Hôtel Martinez, em Cannes, serve um chá que ninguém pode comprar em outro lugar, criado para ele pela Maison Gabrielle. Duas referências, nada mais, e nenhum canal de venda.
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Duas criações, e apenas duas
A coleção limita-se a um chá e a uma mistura de ervas. Plume de Vanille é um chá preto com cascas de baunilha, cujo nome remete à leveza e ao motivo floral que estampa toda a embalagem. As Herbes de Provence que o acompanham não são a mistura padrão do catálogo da marca: segundo a Maison Gabrielle, trata-se de uma composição desenvolvida sob medida para o hotel.
| Referência | Natureza | Onde encontrar |
|---|---|---|
| Plume de Vanille | Chá preto com cascas de baunilha | Sachê individual no quarto · lata de metal para VIPs |
| Herbes de Provence | Mistura provençal elaborada sob medida | Lata de metal, serviço de quarto e hóspedes VIP |
A proposta gráfica surpreende para um palace conhecido pelo seu estilo Art déco: a embalagem quase não traz referências a ele. O rótulo é uma toile de Jouy azul e branca, padrão floral campestre do século XVIII, realçado por um cartucho azul-marinho. A única alusão ao hotel é o seu monograma, discretamente posicionado na parte inferior do rótulo, acima da inscrição «Collection Hôtel Martinez Cannes». O fio condutor declarado não é a arquitetura, mas a arte de viver mediterrânea, com sua cor de assinatura: o azul da Riviera.
Um sachê no quarto, uma lata para os VIPs
Esta é a parte mais interessante do projeto, pois revela como um palace contemporâneo utiliza o amenity. O sachê de Plume de Vanille é distribuído em todos os quartos do hotel, sem distinção de categoria: é o ponto de contato amplo, aquele que cada hóspede leva como lembrança de sua estadia.
A lata de metal, por sua vez, desempenha um papel totalmente diferente. Ela adota o formato de «épicerie» assinatura da Maison Gabrielle, contém sachês de chá e a mistura de ervas, e é entregue apenas a hóspedes VIP ou incluída em propostas personalizadas de serviço de quarto. São dois níveis de presente, portanto, para o mesmo produto.
Uma exclusividade de local, não uma edição limitada
Vale pontuar a nuance, já que os dois conceitos são frequentemente confundidos. A Maison Gabrielle não anuncia nem série numerada, nem data de término: a coleção não é limitada no tempo, é limitada no espaço. Suas duas composições, segundo a marca, foram criadas exclusivamente para o Hôtel Martinez e estarão disponíveis apenas no estabelecimento.
Essa exclusividade tem um reflexo prático, visível na publicação oficial da marca: duas clientes perguntaram publicamente, em maio e depois em agosto, onde poderiam comprar o chá após a estadia. Nenhuma obteve resposta. Em consulta ao catálogo online da Maison Gabrielle, Plume de Vanille não consta na lista, e não há referências ao Martinez. A marca de fato comercializa um chá de baunilha para o público geral, chamado Soie de Vanille, além de Herbes de Provence tradicionais, mas são produtos diferentes. Nenhum preço foi divulgado, o que é coerente com itens oferecidos como cortesia, e não comercializados.
Quem é a Maison Gabrielle
A marca se define como «a mercearia gastronômica francesa» e fornece especiarias, ervas aromáticas, chás e infusões para chefs, bartenders, restaurantes e hotéis. Todos os seus produtos são elaborados e embalados na França, em instalações com certificação IFS Food e registradas na FDA dos Estados Unidos, o que justifica sua atuação internacional.
Quanto à sua história, a marca mantém um tom deliberadamente discreto. Reivindica quase um século de savoir-faire, desenvolvido entre as cozinhas da Provence e de Paris, sem divulgar data de fundação, nomes de fundadores ou endereço da fábrica. O que se pode precisar, contudo, é o início das vendas ao público geral, em 2024. Ou seja, o Martinez representa uma das primeiras vitrines hoteleiras de grande porte para uma casa ainda jovem nesse formato.
Hôtel Martinez, 409 quartos na Croisette
O cenário desta coleção não é por acaso. Inaugurado em 1929 por Emmanuel Martinez, o estabelecimento foi, em seu surgimento, o maior hotel da Riviera. Hoje dispõe de 409 quartos e suítes, praia privativa e beach club sazonal, e integrou o portfólio The Unbound Collection by Hyatt na primavera de 2018. Seus interiores Art déco foram renovados pelo designer de interiores Pierre-Yves Rochon, que os reinterpretou com as cores do Mediterrâneo.
Na gastronomia, cabe uma retificação, já que diversas fontes ainda cometem o equívoco: La Palme d’Or possui uma estrela no Guia MICHELIN, e não duas. O restaurante reabriu em 14 de maio de 2024 sob o comando de Jean Imbert e conquistou sua primeira estrela menos de um ano depois, distinção mantida em 2026. As duas estrelas frequentemente mencionadas pertencem ao período anterior.
Por que esta coleção chega agora
O calendário não é mera coincidência. A disponibilização a partir de 1º de maio antecipa em poucos dias a abertura do Festival de Cannes, período em que a Croisette concentra o maior fluxo de público internacional e cobertura de imprensa do ano. A Maison Gabrielle assume isso com clareza em sua comunicação, apresentando o lançamento como planejado para o Festival.
Soma-se a isso um segundo motivo, mais surpreendente: o Martinez serve de cenário para a 4ª temporada de The White Lotus, filmada na Côte d’Azur desde a primavera de 2026, com exibição prevista para 2027. Um hotel prestes a se tornar, durante meses, um dos mais assistidos do mundo tem todo o interesse em caprichar no que seus hóspedes levam para casa. Detalhamos as filmagens e os hotéis envolvidos em nosso artigo sobre os hotéis da 4ª temporada de The White Lotus.
Resta uma ressalva importante: até o momento, apenas a Maison Gabrielle divulga essa colaboração. Nem a Hyatt nem o Hôtel Martinez publicaram comunicados sobre o assunto; portanto, as informações aqui descritas baseiam-se nos informes da marca.
