- El Hôtel Martinez de Cannes ofrece desde el 1 de mayo de 2026 una colección gourmet firmada con Maison Gabrielle, firma francesa especializada en tés, especias y hierbas aromáticas.
- Consta de solo dos referencias: un té negro con cortezas de vainilla bautizado como Plume de Vanille y una mezcla a medida de Herbes de Provence.
- El té se ofrece como detalle de bienvenida en todas las habitaciones del hotel. Las latas de metal están reservadas para los huéspedes VIP y el servicio de habitaciones a medida.
- Nada se vende online ni en otros lugares. La exclusividad es geográfica: las dos mezclas solo existen dentro del hotel, sin fecha de finalización anunciada.
- El lanzamiento se ha programado para el Festival de Cannes, en un año en el que el Martinez también sirve de escenario para la temporada 4 de The White Lotus.
Las colaboraciones de hoteles con firmas gastronómicas se cuentan por decenas cada temporada, y la mayoría terminan en tiendas. Esta toma el camino inverso. Desde el 1 de mayo de 2026, el Hôtel Martinez de Cannes sirve un té que nadie puede comprar en otro lugar, creado para él por Maison Gabrielle. Dos referencias, ni una más, y ningún canal de venta.
Índice
Dos creaciones, y solo dos
La colección se limita a un té y a una mezcla de hierbas. Plume de Vanille es un té negro con cortezas de vainilla, cuyo nombre juega con la ligereza y con el motivo floral que decora todo el embalaje. Las Herbes de Provence que lo acompañan no son la mezcla estándar del catálogo de la marca: se trata de una composición creada a medida para el hotel. La colección se construyó mano a mano con los equipos del Martinez, en el marco de una colaboración oficial entre ambas casas.
| Referencia | Tipo | Dónde encontrarlo |
|---|---|---|
| Plume de Vanille | Té negro con cortezas de vainilla | Bolsita individual en la habitación · lata de metal para los VIP |
| Herbes de Provence | Mezcla provenzal elaborada a medida | Lata de metal, servicio de habitaciones y huéspedes VIP |
La apuesta gráfica merece atención, porque no procede del hotel. La toile de Jouy y el azul azur son la firma gráfica de Maison Gabrielle, ese motivo floral campestre del siglo XVIII que la casa declina en toda su gama. El Martinez optó deliberadamente por conservar ese universo en lugar de imponer sus propios códigos Art déco, para poner en valor la artesanía francesa: el hotel se limita a añadir su monograma en la parte inferior de la etiqueta, sobre la mención «Collection Hôtel Martinez Cannes», en estas dos recetas exclusivas. El hilo conductor es el estilo de vida mediterráneo, y su color distintivo el azul de la Riviera.
Una bolsita en la habitación, una lata para los VIP
Es la parte más interesante del dispositivo, porque dice algo sobre cómo un palacio utiliza hoy en día el detalle de bienvenida. La bolsita de Plume de Vanille se distribuye en todas las habitaciones del hotel, sin distinción de categoría: es el punto de contacto amplio, el que cada cliente se lleva como recuerdo de su estancia.
La lata de metal, por su parte, desempeña un papel totalmente distinto. Retoma el formato «gourmet» distintivo de Maison Gabrielle, contiene bolsitas de té y la mezcla de hierbas, y solo se entrega a los huéspedes VIP o se integra en propuestas de servicio de habitaciones creadas caso por caso. Dos niveles de regalo, por tanto, para un mismo producto.
Una exclusividad de lugar, no una edición limitada
El matiz merece ser aclarado, ya que ambos términos se confunden a menudo. Maison Gabrielle no anuncia ni serie numerada ni fecha de finalización: la colección no está limitada en el tiempo, está limitada en el espacio. Sus dos mezclas, escribe la marca, han sido creadas exclusivamente para el Hôtel Martinez y solo estarán disponibles en el establecimiento.
Esta exclusividad tiene un efecto concreto, visible bajo la publicación oficial de la marca: dos clientas preguntaron, en mayo y luego en agosto, dónde conseguir este té después de su estancia. Maison Gabrielle indica haberlas atendido por mensaje privado, orientándolas hacia el hotel, único punto de retirada. Tras comprobar el catálogo online de la casa, Plume de Vanille no figura en él, y nada remite al Martinez. La marca ofrece un té de vainilla para el gran público, bajo el nombre Soie de Vanille, así como Herbes de Provence clásicas, pero son otros productos. No se ha comunicado ningún precio, lo cual es coherente con artículos que se regalan en lugar de venderse.
Quién es Maison Gabrielle
La firma se presenta como «la tienda gourmet gastronómica francesa» y suministra especias, hierbas, plantas aromáticas, tés e infusiones a chefs, bartenders, restaurantes y hoteles. Todos sus productos se mezclan y envasan en Francia, en instalaciones certificadas IFS Food y registradas ante la FDA estadounidense, lo que explica una distribución orientada al mercado internacional.
La historia se remonta mucho más atrás que la marca de gran público. Maison Gabrielle se apoya en un legado familiar que se remonta a 1926 y trabaja con talleres asociados históricos en Alsacia, la Isla de Francia y Provenza. La fecha de 2024 no marca una creación, sino la apertura de la distribución al gran público: hasta entonces la casa servía a profesionales, chefs, bartenders, restaurantes y hoteles. El Martinez figura así entre sus primeros escaparates hoteleros de primer nivel.
Hôtel Martinez, 409 habitaciones en la Croisette
El escenario de esta colección no es casual. Inaugurado en 1929 por Emmanuel Martinez, el establecimiento fue en su nacimiento el hotel más grande de la Riviera. Cuenta hoy con 409 habitaciones y suites, una playa privada y un club de playa estacional, y se unió a The Unbound Collection by Hyatt en la primavera de 2018. Sus interiores Art déco fueron renovados por el arquitecto de interiores Pierre-Yves Rochon, quien los reinterpretó con los colores del Mediterráneo.
En cuanto a la gastronomía, es necesaria una precisión, ya que muchas fuentes todavía se equivocan: La Palme d’Or cuenta con una estrella en la Guía MICHELIN, y no dos. El restaurante reabrió el 14 de mayo de 2024 bajo la dirección de Jean Imbert y obtuvo su primera estrella menos de un año después, distinción renovada en 2026. Las dos estrellas citadas a menudo corresponden a la etapa anterior.
Por qué esta colección llega ahora
El calendario no es casualidad. La disponibilidad a partir del 1 de mayo precede por pocos días a la inauguración del Festival de Cannes, momento en que la Croisette concentra el mayor volumen de clientela internacional y cobertura de prensa del año. Maison Gabrielle lo asume sin rodeos en su comunicación, donde el lanzamiento se presenta programado para el Festival.
A esto se añade una segunda razón, más inesperada: el Martinez es el escenario de la temporada 4 de The White Lotus, rodada en la Costa Azul desde la primavera de 2026 para una emisión prevista en 2027. Un hotel que se prepara para convertirse, durante varios meses, en uno de los establecimientos más vistos del mundo tiene todo el interés en cuidar lo que sus clientes se llevan a casa. Detallamos este rodaje y las direcciones implicadas en nuestro artículo sobre los hoteles de la temporada 4 de The White Lotus.
Queda una limitación que hay que señalar: a día de hoy, solo Maison Gabrielle comunica esta colaboración. Ni Hyatt ni el Hôtel Martinez han publicado nada por su parte, por lo que los elementos aquí descritos se basan en la información de la marca.
