- 🎬 Robert De Niro é cofundador e acionista da Nobu Hospitality, ao lado do chef Nobu Matsuhisa e Meir Teper · a marca opera 20 hotéis em 24 de setembro de 2026 e anuncia outros 28.
- 🍣 Tudo começa a partir de um restaurante · Nobu New York, inaugurado em 17 de setembro de 1994 em TriBeCa; o primeiro hotel veio em fevereiro de 2013, no Caesars Palace, em Las Vegas.
- 🏨 Além da Nobu, De Niro é proprietário do Greenwich Hotel · 88 quartos inaugurados em 2008 em seu bairro de Tribeca, em Nova York.
- 🆕 As últimas inaugurações são europeias · Roma em novembro de 2025, Madri em 1º de setembro de 2026; a próxima é o Nobu Beach Inn, em Barbuda, no final de 2026.
Robert De Niro nunca colocou seu nome em uma placa. No entanto, o ator está à frente, com dois parceiros, de uma marca hoteleira de luxo presente em quatro continentes: 20 hotéis Nobu abertos e 28 projetos assinados, de Barbuda a Saigon, aos quais se soma um endereço de sua propriedade exclusiva, o Greenwich Hotel, em Tribeca. Veja como um jantar em Los Angeles, em 1988, se transformou em um império, hotel por hotel, com as datas, tamanhos e próximas inaugurações divulgadas nos sites oficiais.
Da mesa de TriBeCa ao primeiro hotel
A história da Nobu começa com persistência. De Niro esperou cinco anos até que o chef Nobu Matsuhisa aceitasse abrir um restaurante com ele em Nova York: proposto em 1989, o projeto se concretizou em setembro de 1994, em TriBeCa, o bairro onde o ator já havia instalado sua produtora e o Tribeca Grill. Seriam necessários quase vinte anos para passar da mesa para o quarto.
A transição para a hotelaria atende a uma ideia simples, resumida pela própria marca: prolongar a experiência do jantar para o momento do descanso noturno. Cada hotel se organiza em torno de um restaurante Nobu, com a mesma culinária, o mesmo minimalismo japonês e um serviço de quarto assinado pela equipe. A marca conta hoje com mais de cinquenta restaurantes, boa parte deles fora de seus hotéis.
Quem é dono da Nobu Hospitality?
O capital da Nobu Hospitality reúne seus três fundadores, o chef Nobu Matsuhisa, Robert De Niro e Meir Teper, produtor de cinema e investidor. Em 2015, o Crown Resorts, grupo de cassinos do bilionário australiano James Packer, adquiriu 20% por 100 milhões de dólares; desde julho de 2024, essa participação pertence a uma empresa do portfólio da Blackstone, que comprou o Crown em 2022. A marca é liderada por Trevor Horwell, diretor-geral, e Struan McKenzie, diretor de operações.
A Nobu Hospitality não constrói seus hotéis. Ela fornece a marca, o conceito e a culinária para proprietários que financiam e possuem os imóveis: o Caesars Entertainment abriga três Nobu Hotels em seus cassinos em Las Vegas, Atlantic City e Nova Orleans; o grupo Simon integrou a unidade de Atlanta ao seu shopping Phipps Plaza; em Roma, o palácio na Via Veneto pertence a um fundo gerido pela Castello SGR. Esse modelo ágil explica a velocidade da expansão: seu diretor-geral projetava em 2024 atingir “80 hotéis em cinco anos”. As residências de marca são outro motor importante, com 660 unidades em Toronto ou 50 em Punta Cana.
O Greenwich Hotel, o hotel pessoal de De Niro
Antes dos Nobu Hotels, houve um endereço mais íntimo. De Niro abriu seu próprio hotel em 2008, cinco anos antes do primeiro Nobu Hotel, a poucas ruas de onde tudo começou.
The Greenwich Hotel
Os 20 hotéis Nobu abertos
Em 24 de setembro de 2026, o site oficial da marca oferece reservas em 20 hotéis. Os Estados Unidos contam com oito, a Espanha com cinco, e o restante da rede se distribui entre México, Canadá, Reino Unido, Itália, Polônia, Marrocos e Filipinas. Os tamanhos variam de 16 quartos em Malibu a 321 em Manila.
| Hotel | Cidade | Inauguração | Quartos |
|---|---|---|---|
| Nobu Hotel Caesars Palace | 🇺🇸 Las Vegas, Estados Unidos | fevereiro de 2013 | 181 |
| Nobu Hotel Manila | 🇵🇭 Manila, Filipinas | 2015 | 321 |
| Nobu Hotel Ibiza Bay | 🇪🇸 Ibiza, Espanha | 2017 | 152 |
| Nobu Ryokan Malibu | 🇺🇸 Malibu, Estados Unidos | 2017 | 16 |
| Nobu Hotel Miami Beach | 🇺🇸 Miami Beach, Estados Unidos | 2017 | 206 |
| Nobu Hotel Palo Alto | 🇺🇸 Palo Alto, Estados Unidos | 2017 | 73 |
| Nobu Hotel Marbella | 🇪🇸 Marbella, Espanha | primavera de 2018 | 99 |
| Nobu Hotel Los Cabos | 🇲🇽 Cabo San Lucas, México | abril de 2019 | 200 |
| Nobu Hotel Barcelona | 🇪🇸 Barcelona, Espanha | 2020 | 259 |
| Nobu Hotel Chicago | 🇺🇸 Chicago, Estados Unidos | julho de 2020 | 115 |
| Nobu Hotel London Portman Square | 🇬🇧 Londres, Reino Unido | dezembro de 2020 | 249 |
| Nobu Hotel Warsaw | 🇵🇱 Varsóvia, Polônia | 2021 | 115 |
| Nobu Hotel Atlanta | 🇺🇸 Atlanta, Estados Unidos | novembro de 2022 | 152 |
| Nobu Hotel Marrakech | 🇲🇦 Marrakech, Marrocos | janeiro de 2023 | 71 suítes |
| Nobu Hotel San Sebastián | 🇪🇸 San Sebastián, Espanha | julho de 2023 | n. d. |
| Nobu Hotel Caesars Atlantic City | 🇺🇸 Atlantic City, Estados Unidos | janeiro de 2024 | 85 |
| Nobu Hotel Caesars New Orleans | 🇺🇸 Nova Orleans, Estados Unidos | final de 2024 | 54 |
| Nobu Hotel Toronto | 🇨🇦 Toronto, Canadá | junho de 2025 | 36 |
| Nobu Hotel Roma | 🇮🇹 Roma, Itália | novembro de 2025 | 117 |
| Nobu Hotel Madrid | 🇪🇸 Madri, Espanha | setembro de 2026 | 50 |
Doze endereços Nobu para conhecer
Da praia de Malibu à Via Veneto, estes são os hotéis que melhor resumem a marca, com fotos oficiais de cada endereço.
Nobu Ryokan Malibu
Nobu Hotel Marbella
Nobu Hotel Los Cabos
Nobu Hotel Miami Beach
Nobu Hotel London Portman Square
Nobu Hotel Barcelona
Nobu Hotel Warsaw
Nobu Hotel Marrakech
Nobu Hotel San Sebastián
Nobu Hotel Toronto
Nobu Hotel Roma
Nobu Hotel Madrid
28 hotéis em projeto, de Barbuda a Saigon
A lista de inaugurações anunciadas agora supera a de hotéis abertos. Dos 28 projetos exibidos pela marca, sete estão no Oriente Médio e na África, incluindo três no Egito, e dez na Europa. Quase todos combinam hotel, restaurante e residências comercializadas sob a bandeira Nobu. O mais aguardado é também o mais simbólico: um Nobu Hotel em Nova York, cidade do primeiro restaurante, que jamais havia tido um.
Nobu Beach Inn, Barbuda
- Barbuda · o Nobu Beach Inn, final de 2026
- Nova York · o Hotel Plaza Athénée Nobu, em um edifício histórico do Upper East Side, com o grupo tailandês AWC
- Nashville · às margens do Cumberland, no futuro campus da Oracle
- Punta Cana · 200 quartos, incluindo 12 vilas, e 50 residências
- Tulum · na Riviera Maya
- Orlando · hotel e residências
- Manchester · uma torre de 76 andares com a incorporadora Salboy e as primeiras residências Nobu do Reino Unido
- Woolfox · um domínio de 75 hectares em Rutland, na Inglaterra
- Hamburgo · 191 quartos na Elbtower, torre de 245 metros às margens do Elba
- Lisboa · o primeiro Nobu Hotel em Portugal
- Monte Rei · hotel, vilas e residências no leste do Algarve
- Cracóvia · no centro histórico
- Montenegro · no Adriático, integrado ao Sea Breeze Resort
- Bacu · no Mar Cáspio, o primeiro Nobu do Azerbaijão
- Sófia e Varna · dois endereços na Bulgária, na capital e na costa do Mar Negro
- Abu Dhabi · 165 quartos na ilha de Saadiyat
- Al Marjan Island · Ras al-Khaimah, 7,8 km de praias
- Al Khobar · beira-mar, na Arábia Saudita
- Mascate · 80 quartos na praia de Yiti, em Omã
- Cairo · dois endereços, New Cairo e West Cairo, este último com a incorporadora SODIC
- Costa norte egípcia · no Mediterrâneo
- Maldivas · a ilha privativa de Munyafushi, no atol de Laamu
- Bangcoc · dois endereços, um Nobu Hotel perto do Chao Phraya e o Plaza Athénée Nobu Hotel & Spa
- Da Nang · o primeiro Nobu do Vietnã, à beira-mar
- Saigon · no Distrito 1 de Cidade Ho Chi Minh
O que sustenta o império de De Niro
Quatro pilares de uma marca duradoura
- A culinária em primeiro lugar · cada hotel é inaugurado em torno de um restaurante Nobu, que atrai clientela local antes mesmo dos viajantes e mantém o endereço ativo o ano todo.
- A estrela nos bastidores · De Niro não empresta seu nome a nenhum hotel. Ele comparece às inaugurações, como em Roma em novembro de 2025, e deixa a marca em evidência para o chef.
- Os imóveis dos outros · cassinos Caesars, shoppings Simon, fundos imobiliários: a Nobu assina contratos e deixa o capital com os proprietários, o que permite expansão rápida.
- Saídas planejadas · Shoreditch, primeiro Nobu Hotel da Europa, deixou a marca em 2026 para reabrir sob a bandeira Aethos. A rede prefere se renovar a apenas acumular unidades.
O modelo serviu de inspiração. Outras celebridades enveredaram pela hotelaria desde então, do jogador de futebol Cristiano Ronaldo com a Pestana até Lionel Messi com a MiM, passando por Pharrell Williams em Paris. Nenhuma delas se aproximou ainda da escala construída por De Niro e seus parceiros em trinta anos. Em Mônaco, nossa redação testou inclusive o Fairmont Monte Carlo, que abriga um dos restaurantes Nobu mais concorridos da Europa.
Método e fontes
Os hotéis abertos são aqueles que o site oficial nobuhotels.com disponibiliza para reserva em 24 de setembro de 2026; os projetos são os endereços exibidos como “em breve”. As datas de inauguração e o número de quartos vêm dos sites oficiais dos hotéis e de seus proprietários, incluindo o Caesars Entertainment para Las Vegas, Atlantic City e Nova Orleans, e o Small Luxury Hotels of the World para Marbella e Varsóvia. Miami Beach possui 206 quartos Nobu dentro do complexo Eden Roc. San Sebastián não divulga o número de quartos.
- 🏢 Empresa · Nobu Hospitality, fundada por Nobu Matsuhisa, Robert De Niro e Meir Teper
- 👔 Direção · Trevor Horwell, diretor-geral; Struan McKenzie, diretor de operações
- 🏨 Hotéis · 20 abertos, 28 em projeto, em quatro continentes
- 🗽 Hotel pessoal de De Niro · The Greenwich Hotel, 377 Greenwich Street, Nova York, 88 quartos
- 🔗 Sites oficiais · nobuhotels.com · noburestaurants.com · thegreenwichhotel.com
Atualizado em 24 de setembro de 2026. Nossa versão de julho anunciava 46 hotéis: esse total somava hotéis abertos e projetos. A contagem agora é separada, com 20 hotéis abertos e 28 em projeto. Foto de capa: Robert De Niro e o chef Nobu Matsuhisa no Nobu de Manila, © Nobu Hospitality. Fotos dos hotéis: © Nobu Hospitality e © The Greenwich Hotel.
- →Como conseguir um upgrade gratuito no hotel: 9 dicas que funcionam
- →Hotelaria indiana: como o capital institucional conquista um mercado de 36.500 crores
- →Sem hotel Louis Vuitton, mas com um império: os 60 hotéis de Bernard Arnault
- →Palácios, spa e rituais secretos: como os hotéis IHG transformam o rúgbi em uma experiência de luxo
