Le Peppers Clear Mountain vu du ciel, au milieu de la forêt de Moreton Bay, près de Brisbane
Le Peppers Clear Mountain vu du ciel, au milieu de la forêt de Moreton Bay, près de Brisbane · © Peppers Clear Mountain

O Peppers Clear Mountain reabre perto de Brisbane, primeiro cinco estrelas de Moreton Bay

O essencial
  • 🏨 Estabelecimento · Peppers Clear Mountain, ex-Mercure Clear Mountain, sob a bandeira Peppers do grupo Accor
  • 📍 Onde · Clear Mountain, City of Moreton Bay, Queensland, a 35 minutos do centro de Brisbane
  • 🛏️ Quartos · 51, totalmente reformados
  • 🍽️ Gastronomia · Glasshouse Restaurant remodelado ao redor de uma lareira, bar, dois lounges privados, horta The Chef’s Garden
  • 🎯 Posicionamento · o único hotel cinco estrelas de Moreton Bay, propriedade da Mandala Hotels and Resorts
  • 🌿 Domínio · 20 hectares de mata nativa, piscina, spa, academia, mesa de bilhar e vinhedo, com vista para as Glass House Mountains

O Mercure Clear Mountain mudou de bandeira e de categoria. Após uma reforma milionária, o hotel reabre com o nome Peppers Clear Mountain, o único cinco estrelas da City of Moreton Bay, ao norte de Brisbane. Cinquenta e um quartos renovados, um restaurante reorganizado em torno de uma lareira e uma horta própria: a Accor e a proprietária Mandala Hotels and Resorts apostam na valorização do Queensland antes dos Jogos Olímpicos de Brisbane em 2032.

Terraço do Peppers Clear Mountain com vista para o bush e as Glass House Mountains, Queensland
O terraço, voltado para a mata e as Glass House Mountains · Foto Peppers Clear Mountain
Índice
  1. De Mercure a Peppers: o que mudou
  2. O primeiro cinco estrelas de Moreton Bay
  3. Brisbane, as Olimpíadas de 2032 e o efeito Peppers
  4. Vista para as Glass House Mountains
  5. Nossa análise

De Mercure a Peppers: o que mudou

As obras, realizadas em parceria com o escritório de design e construção Dezign, abrangeram todo o hotel. Os 51 quartos foram reformados, e o Glasshouse Restaurant agora se organiza em torno de uma lareira monumental, com assentos estofados, um lounge e um bar contemporâneo, além de duas salas de jantar privativas. O cardápio adota a filosofia da horta para a mesa, abastecido com vegetais cultivados na propriedade, no The Chef’s Garden.

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Os espaços para eventos comportam até 150 convidados para casamentos ou reuniões corporativas. Na área de lazer, a piscina foi revitalizada, a academia recebeu novos equipamentos e uma sala de bilhar foi inaugurada. O domínio mantém seu spa, seu vinhedo e seus 20 hectares de mata nativa, a apenas 35 minutos do centro de Brisbane.

Peppers Clear Mountain em números
Quartos reformados51
Domínio20 hectares
Capacidade para eventos150 convidados
Salas de jantar privativas2
Distância do centro de Brisbane35 minutos
Categoria5 estrelas, o único em Moreton Bay
Fontes: Accor, Mandala Hotels and Resorts, 16 de setembro de 2026.

O Peppers Clear Mountain após a reforma

Sala do Glasshouse Restaurant no Peppers Clear Mountain, mesas redondas e janelas amplas para o vale
O Glasshouse Restaurant · Foto Peppers Clear Mountain
Bar lounge do Peppers Clear Mountain, bancos laranja e banquetas
O bar · Foto Peppers Clear Mountain
Café da manhã no Peppers Clear Mountain, granola, ovos e frutas
O café da manhã · Foto Peppers Clear Mountain
Sala de jantar do Peppers Clear Mountain aberta para a vista
O salão, integrado à vista · Foto Peppers Clear Mountain
Entrada da propriedade Peppers Clear Mountain no bush de Queensland
A entrada da propriedade, na mata nativa · Foto Peppers Clear Mountain

O primeiro cinco estrelas de Moreton Bay

Moreton Bay, situada entre Brisbane e a Sunshine Coast, nunca havia contado com um hotel dessa categoria. Para o prefeito da City of Moreton Bay, Peter Flannery, a chegada de um cinco estrelas corrobora o novo apelo da região tanto para o turismo de lazer quanto para o corporativo: « Este estabelecimento de alto padrão é uma excelente notícia para a nossa indústria de turismo e grandes eventos, que registra alta demanda. Os investimentos feitos neste hotel demonstram a confiança dos investidores na solidez econômica da região. »

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« O Peppers Clear Mountain representa um investimento consciente e deliberado da Mandala Hotels and Resorts em uma das regiões mais encantadoras do Queensland », afirma Gemma McCourt, diretora de operações da Mandala. « A transformação foi concebida com foco na reconexão: com si mesmo, com os outros e com a paisagem. »

Brisbane, as Olimpíadas de 2032 e o efeito Peppers

Para a Accor, a iniciativa vai além da hotelaria. « Ao elevar esta propriedade icônica ao patamar do único cinco estrelas da região, não estamos apenas inaugurando um hotel, mas estabelecendo um novo padrão para a hospitalidade no Queensland », declara Adrian Williams, diretor de operações do grupo para o Pacífico. « Com a proximidade de 2032 e a chegada do maior evento esportivo do mundo, entramos em uma era dourada de crescimento », acrescenta ele, destacando o forte aumento na demanda turística e na expansão da malha aérea com destino a Brisbane.

Vista para as Glass House Mountains

A propriedade se estende por 20 hectares de mata nativa preservada, encravada na encosta de uma colina. Dos quartos, terraços e do restaurante, descortina-se uma vista panorâmica de Moreton Bay e das Glass House Mountains, picos vulcânicos que desenham o horizonte ao norte de Brisbane. O spa, a piscina ao ar livre e o vinhedo completam um endereço pensado para desacelerar sem se distanciar da cidade.

Nossa análise

A transição de Mercure para Peppers reflete uma tendência marcante na Austrália: elevar o padrão de refúgios na natureza situados a menos de uma hora das grandes metrópoles, em vez de construir novos empreendimentos. Para a Accor, trata-se de uma conversão sem despesas de capital pesadas, impulsionada por um proprietário disposto a investir; para a Mandala, é a introdução de uma marca premium em um ativo que já pertencia ao seu portfólio.

O timing é estratégico. Brisbane sediará os Jogos Olímpicos em 2032 e busca leitos de alto luxo fora do centro urbano. Um cinco estrelas a 35 minutos de distância, com capacidade para 150 convidados em eventos e um vinhedo próprio, atende perfeitamente tanto a eventos corporativos quanto a casamentos. Resta saber se o público internacional acompanhará o mercado local, que tradicionalmente associava Clear Mountain a passeios de um único dia.

EstabelecimentoPeppers Clear Mountain, ex-Mercure Clear Mountain (Accor)
Endereço565 Clear Mountain Road, Clear Mountain QLD 4500, Queensland, Austrália
ProprietárioMandala Hotels and Resorts
Quartos51, reformados
GastronomiaGlasshouse Restaurant, bar, dois lounges privados
Eventosaté 150 convidados
Lazerpiscina, spa, academia, bilhar, vinhedo em 20 hectares
Distância35 minutos do centro de Brisbane

Informações práticas

  • Peppers Clear Mountain, 565 Clear Mountain Road, Clear Mountain QLD 4500, Austrália
  • Reservas em all.accor.com
  • A 35 minutos de carro do centro de Brisbane, ao norte da cidade

Crédito fotográfico Peppers Clear Mountain

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