- 🏦 Hotel · Elysium Windermere, zweites Haus der britischen Marke The Elysium Collection
- 📍 Adresse · Kendal Road, Bowness-on-Windermere, im Lake-District-Nationalpark
- 📅 Eröffnung · Anfang 2027
- 👜 Leitung · James Houlston, Gründer der BH Group, Eigentümer des Swan im Lake District und des St Michaels Resorts in Falmouth
- 🍽 Gastronomie · Stephane Delourme, über zwanzig Jahre Chefkoch im Seafood Restaurant von Rick Stein, Executive Chef der gesamten Kollektion
Im Vereinigten Königreich entsteht eine Hotelmarke, die auf einen Begriff setzt, den die Luxusindustrie noch immer mit einer gewissen Vorsicht verwendet: Zwanglosigkeit. The Elysium Collection wird ihr Haus im Lake District, das Elysium Windermere, Anfang 2027 eröffnen, in Bowness-on-Windermere. Es vervollständigt ein britisches Trio, das sich von Cornwall bis Surrey erstreckt und dessen Konzept genauer betrachtet werden sollte: Diese Häuser zielen nicht auf den internationalen Reisenden ab, sondern auf den britischen Gast im eigenen Land.
| Marke | The Elysium Collection, britische Gruppe unter Leitung von James Houlston (BH Group) |
|---|---|
| Elysium Windermere | Kendal Road, Bowness-on-Windermere, Lake District · Eröffnung Anfang 2027 · Rooftop-Spa mit Aussicht |
| Elysium St Mawes | 56 Zimmer am Hafen von St Mawes in Cornwall · Umbau des historischen Ship and Castle Hotel · erste Eröffnung der Kollektion im Herbst |
| Dritte Adresse | Surrey, Zeitplan noch nicht bekannt gegeben |
| Positionierung | Zwangloser Luxus, Wellness und die Restaurierung bestehender Gebäude |
| Architektur | Büro 3DReid, Architekten von Gleneagles, für das Projekt in St Mawes |
| Executive Chef | Stephane Delourme, über zwanzig Jahre lang Chefkoch im Seafood Restaurant von Rick Stein in Padstow |
| Spa | TEMPLESPA-Partnerschaft in St Mawes · ein Partner pro Adresse, abgestimmt auf den jeweiligen Standort |
Zwangloser Luxus oder das Ende von Protokollen als Statussymbol
Das Versprechen lässt sich in zwei Worten zusammenfassen, die von der Marke oft wiederholt werden: informal luxury. Hinter dieser Marketingformel verbirgt sich eine treffende Marktbeobachtung. Die britische High-End-Kundschaft verbindet Raffinesse nicht länger mit starrem Zeremoniell, und ein wachsender Teil von ihr meidet mittlerweile jene Etikette, die einen Aufenthalt in eine Stilprüfung verwandelt.
James Houlston drückt es anders aus, indem er die Frage auf die Zeitkomponente verlagert. Gäste achten mehr denn je auf ihre Zeit und suchen nach einem Gegenwert für ihr Geld und ihre Stunden, fasst der Geschäftsführer zusammen. Die gesamte Organisation des Aufenthalts leitet sich aus diesem Gedanken ab: reibungsloser Check-in, vereinfachte Abläufe und keine Schritte, die Zeit kosten, ohne einen Mehrwert zu bieten.
Elysium Windermere, die am meisten erwartete Adresse des Trios
Die Wahl von Bowness-on-Windermere ist keineswegs dem Zufall überlassen: Es ist das touristische Herz des Nationalparks am Ostufer des größten natürlichen Sees in England und einer der wenigen Orte im Vereinigten Königreich, an denen die Nachfrage nach Luxushotellerie das ganze Jahr über stabil bleibt statt nur im dreimonatigen Sommer.
Das Haus setzt auf eine in der Region noch seltene Annehmlichkeit: ein Rooftop-Spa mit Blick auf die Landschaft. Das restliche Programm folgt der Linie der Kollektion mit Innenräumen, die eher die Atmosphäre eines privaten Zuhauses als eines Hotels ausstrahlen, geprägt von natürlichen Materialien und viel Tageslicht.
Eine Kollektion, die restauriert statt neu zu bauen
Keine der drei Adressen wird auf der grünen Wiese errichtet. Die Marke übernimmt bestehende, geschichtsträchtige Gebäude, eine Methode, die Entwicklungsrisiken minimiert, die Bauzeit verkürzt und gleichzeitig für Charakter sorgt. In Cornwall entsteht das Elysium St Mawes so aus dem Umbau des historischen Ship and Castle Hotel am Hafen mit 56 Zimmern.
Der beauftragte Architekt für das Projekt in Cornwall unterstreicht den Anspruch: das Büro 3DReid, das auch für Gleneagles verantwortlich zeichnet, einer der schottischen Branchenmaßstäbe. James Houlston ist in der Region kein Unbekannter, besitzt er doch bereits das The Swan im Lake District und das St Michaels Resort in Falmouth, die dem Konzept als Testläumchen dienten.
Ein Küstenkoch für eine Landkollektion
Die wichtigste Personalie betrifft die Küche. Stephane Delourme leitete über zwanzig Jahre lang die Küchen des Seafood Restaurant von Rick Stein in Padstow, bevor er dort zum Corporate Chef aufstieg. Er wird das kulinarische Angebot in allen Elysium-Häusern verantworten.
Dieser Ansatz passt perfekt zur Positionierung: lokale Produkte, Saisonalität, kurze Wege. Im Lake District bedeutet das, auf Produzenten aus Cumbria zu setzen, einer Region für Lammfleisch, Käse und Wild, die von der britischen Spitzen gastronomy neu entdeckt wurde.
Unsere Einschätzung
Das Kalkül von The Elysium Collection ist klüger, als es auf den ersten Blick scheint. Mit ihrem Fokus auf Cornwall, den Lake District und Surrey baut die Marke ein Netzwerk auf, das ganz dem Heimaturlaub gewidmet ist, also jenem Marktsegment, das sich seit dem EU-Austritt und den steigenden Kosten für Auslandsreisen im Vereinigten Königreich am robustesten zeigt. Alle drei Reiseziele sind von London, Manchester oder Birmingham aus bequem mit dem Auto erreichbar.
Das Risiko ist das jeder neuen Marke: Das Versprechen von Zwanglosigkeit altert schlecht, wenn der Service nicht absolut präzise ist, denn entspannter Luxus ist in der Umsetzung teurer als protokollarischer Luxus und misst sich an unsichtbaren Details. Wir werden im Jahr 2027 sehen, ob das Elysium Windermere diesen Anspruch erfüllt. Das Projekt in Surrey fügt sich nahtlos in einen bereits erkennbaren Trend ein: Das Grafschaft wandelt seine Herrenhäuser in Luxusrefugien um.
Praktische Informationen
- Elysium Windermere: Kendal Road, Bowness-on-Windermere, LA23 1AL, Vereinigtes Königreich
- Angebotene Eröffnung: Anfang 2027
- Offizielle Website der Kollektion: elysiumcollection.co.uk
- Weitere angekündigte Adressen: Elysium St Mawes (Cornwall, 56 Zimmer) und eine dritte in Surrey
