Marriott signe simultanément deux ouvertures à Budapest · le St. Regis dans le Palais Klotild Belle Époque (UNESCO, 102 chambres, suite présidentielle 169 m²) et le Moxy Downtown dans la rue Kazinczy (lifestyle BWM, certification BREEAM Excellent). Tarifs moyens et réservation directe via Expedia.
Inscritfévrier 11, 2026
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Ancien chef de rang dans plusieurs palaces parisiens, Nicolas Garnier écrit sur la gastronomie hôtelière et l'art de recevoir pour La Revue des Hôtels : tables étoilées, bars d'hôtels et expériences culinaires des grandes maisons.
Le Palais Fontette, ancien palais de justice du XVIIIe siècle à Caen, va devenir un hôtel Marriott 4 étoiles de 196 chambres avec spa de 830 m², brasserie de 685 m² et centre de congrès de 519 places. Investissement 63 M€ par Luminare Invest Management. Ouverture 2027-2028.
Le Fairmont Monte Carlo est l'option pragmatique pour qui veut vivre la Principauté sans payer le tarif palace SBM. Sur le tracé du Grand Prix, avec son rooftop pool iconique et un Nobu en table signa…
Sister hotel du Hôtel de Paris au sein de la Société des Bains de Mer, l'Hôtel Hermitage Monte-Carlo est l'adresse Belle Époque la plus pure de Monaco : verrière signée Gustave Eiffel, façade ros…
Sublime Samana : le Chef Patricio Mardones impose une nouvelle gastronomie caribéenne à Las Terrenas
L’essentiel Le Sublime Samana Hotel Residences, membre des Small Luxury Hotels of the World, propose 40 suites casitas sur la...
L'Olympic Lagoon Resort Paphos, propriété de Blackstone et géré par Kanika Hotels & Resorts, dévoile une rénovation majeure. Le complexe cinq étoiles promet une expérience enrichie pour couples et familles, affirmant son statut d'icône hôtelière chypriote.
Face à l'île de Batz, Loïc Le Bail dirige le restaurant étoilé Nori du Brittany & Spa à Roscoff. Formé chez Jeffroy, Senderens, Gagnaire et Savoy, le chef breton signe une cuisine où miso, algues et lait ribot tissent un pont entre la Bretagne et le Japon.
Saison 2026 de L'Annex Cannes face au Carlton : nouvelle carte du chef 2 étoiles Gennaro Esposito, troisième saison Roberto Cavalli (Jaguar Roses), décor Jacques Garcia et dinner show.
Au Sezz Saint-Tropez, hôtel 5 étoiles signé Christophe Pillet, on a vécu une parenthèse rare : design méditerranéen épuré, piscine extérieure chauffée digne de la Grèce, table étoilée Colette du Chef Philippe Colinet (menu Sens 7 Actes inoubliable) et personnel d'une gentillesse rare. Notre verdict après plusieurs jours sur place : 10/10.
Quang Ninh, au Vietnam, redéfinit son offre touristique haut de gamme. Avec des complexes de luxe comme le Hilton Quang Hanh Onsen Resort, des croisières exclusives et un focus sur le bien-être, la province vise à devenir une destination internationale de premier plan pour une clientèle exigeante.
Le fonds Parvus Asset Management, désormais actionnaire majoritaire d'Accor, suscite des interrogations. Son approche « non-activiste » pourrait masquer une stratégie d'influence à long terme, dans un secteur hôtelier en constante mutation.
L'hôtel Molitor 5 étoiles inaugure La Plage by Clarins le 11 mai 2026 : une terrasse French Riviera face au bassin Art Déco, restaurant frais, boissons aux actifs beauté Clarins et cabana de soins 30 minutes en plein air.
















