A Minor Hotels assinou o Ampersand Beach House, hotel boutique de 111 chaves que abre no fim de 2029 à beira-mar, em Dubai Islands. Será o primeiro hotel da Colbert Collection construído do zero e o primeiro endereço da marca em Dubai Islands. Em Dubai, ele chega depois do Dukes The Palm, que deve se juntar à marca até o fim de 2026.
- 🗓️ Inauguração · prevista para o fim de 2029, à beira-mar em Dubai Islands.
- 🛏️ Capacidade · 111 chaves, entre elas suítes signature com terraço e piscina.
- 🏷️ A marca · Colbert Collection, a soft brand premium da Minor Hotels para hotéis independentes.
- 🏗️ Uma estreia · primeiro hotel da marca construído do zero, o primeiro em Dubai Islands.
- 🎨 Interiores · Sundukovy Sisters Design Studio.
- 💶 Preços · tarifas ainda não divulgadas.
Índice
111 chaves à beira-mar em Dubai Islands
A Minor Hotels apresenta o Ampersand Beach House como um hotel boutique lifestyle. As 111 chaves serão divididas entre quartos e suítes, com suítes signature com terraço e piscina no topo da categoria. O programa anunciado reúne restaurantes pensados como destinos, áreas de lazer no rooftop, instalações de bem-estar e espaços de convivência, tanto para viajantes internacionais quanto para moradores de Dubai. Os nomes dos restaurantes e de seus chefs ainda não foram divulgados.
Para Amir Golbarg, diretor de operações da Minor Hotels para o Oriente Médio e a África, Dubai Islands está destinada a se tornar um dos destinos de lazer que vão definir a cidade. Ele vê no projeto uma tradução da Colbert Collection pelo design, pelo serviço personalizado e pela personalidade.
Por que um nome vindo de Londres?

O nome vem de South Kensington, em Londres, onde o Ampersand Hotel recebe hóspedes há mais de dez anos. O hotel londrino não faz parte da Colbert Collection: ele empresta seu nome e seu espírito ao projeto de Dubai, que o leva para um registro de luxo litorâneo.
Luxo pé na areia em vez de ostentação
O posicionamento cabe em duas palavras em inglês, barefoot luxury, o luxo pé na areia. Anton Fedun, consultor financeiro e estratégico do Ampersand Beach House, apresentado na foto oficial da assinatura como proprietário e presidente da Colibri Investments LLC, quer oferecer o que ainda não existe em Dubai: um hotel que foge do luxo espalhafatoso, com uma sensação de paz, de harmonia e de férias numa ilha.
NOUMA, MIMAR e Sundukovy Sisters no comando

A assinatura foi selada em Dubai durante o FHS World, o Future Hospitality Summit, na presença de William E. Heinecke, fundador e presidente da Minor International, e anunciada em 2 de outubro de 2026. A gestão do projeto fica com a NOUMA, fundada por Nubar Manukyan; a MIMAR é a consultora principal de arquitetura e engenharia. Os interiores foram confiados ao Sundukovy Sisters Design Studio, estúdio reconhecido em hotelaria e gastronomia.
Colbert Collection: um primeiro hotel em Florença
A Colbert Collection é a soft brand premium da Minor Hotels para hotéis independentes. Inspirada nos cafés dos bulevares parisienses, ela se estrutura em torno da cultura, da gastronomia e da convivência, com três pilares: art of place, art of gathering e art of taste.
Seu primeiro hotel, o Porta Rossa Hotel Firenze, foi inaugurado em Florença em 12 de maio de 2026, com 69 quartos e suítes. Seu endereço é mencionado já em 1386, o que faz dele provavelmente o hotel mais antigo da Itália, segundo a Minor Hotels.
Primeiro o Dukes The Palm, Dubai Islands em 2029

Em Dubai, o Dukes The Palm Dubai Hotel entra para a marca ainda em 2026, depois de reforma e reposicionamento: será a primeira presença da Colbert Collection no emirado, antes do Ampersand Beach House. Em Londres, The WestDill Mayfair está previsto para o primeiro trimestre de 2027, e o ExCelle Hotel San Gimignano, de 33 quartos, para 2027. Já o Dukes London passa para outra marca do grupo, a Minor Reserve Collection.
A Minor Hotels soma mais de 640 hotéis, resorts e residências, em operação ou em desenvolvimento em 67 países. Enquanto 2029 não chega, confira nosso ranking dos melhores hotéis de luxo de Dubai.
- 📍 Endereço · Dubai Islands, Dubai, Emirados Árabes Unidos (lote exato não divulgado)
- 🗓️ Inauguração · prevista para o fim de 2029
- 🏷️ Marca · Colbert Collection, Minor Hotels
- 🛏️ Capacidade · 111 chaves, entre quartos e suítes, incluindo suítes signature com terraço e piscina
- 🍽️ Restaurantes e bares · restaurantes pensados como destinos, nomes e chefs ainda não anunciados
- 🧖 Bem-estar e lazer · espaços de bem-estar (ainda sem detalhes), lazer no rooftop
- 🏗️ Equipe do projeto · NOUMA (gestão do projeto), MIMAR (arquitetura e engenharia), Sundukovy Sisters Design Studio (interiores)
- 💶 Preços · tarifas ainda não divulgadas (projeto, inauguração no fim de 2029), verificado em 5 de outubro de 2026
- 🌐 Site oficial · minorhotels.com
















