Hotel Castel Badia, convento do século XI nas Dolomitas: 28 quartos, um chalé e um spa sob a rocha

Um castelo do século XI transformado no primeiro convento de beneditinas do Tirol, e depois em hotel em 1965: o Castel Badia reabriu em dezembro de 2025 após mais de 30 milhões de euros em obras. Empoleirado acima do vale Pusteria, perto de Brunico, conta agora com 28 quartos, um chalé e um spa escavado na rocha, sob a batuta do hoteleiro Aldo Melpignano.

Nove séculos de história acima do vale Pusteria

O conde Otwin fundou o castelo no século XI como sede de justiça; seu filho Volkhold o transformou no primeiro convento de beneditinas do Tirol histórico. Incendiado em 1598, o convento foi dissolvido em 1785; em 1965, o empresário local Karl Knötig abriu um hotel no local. A restauração concluída no final de 2025 revelou afrescos e rebocos originais e preservou as ruínas, abertas como espaços museológicos. O projeto reúne Gunther Knötig, a família Gasser, Kronplatz Holding e Aldo Melpignano, cuja empresa Egnazia Ospitalità Italiana administra o hotel.

28 quartos e um chalé de mosteiro

A arquitetura é assinada pelo estúdio sul-tirolo Null17, e os interiores pelo estúdio Droulers, com sede em Milão, em parceria com a designer Marta Ferri. Os 28 quartos e suítes, todos diferentes, combinam madeira e pedra do Tirol do Sul, desde o Bella (38 m² em média) até o Meravigliosa (95 m² em dois níveis). O chalé de 167 m², antiga torre de vigia transformada em padaria do mosteiro em 1693, acomoda até cinco pessoas, com jardim privativo e banheira de hidromassagem ao ar livre com vista para o vale.

Um spa escavado na rocha

O spa, de acesso ilimitado para os hóspedes, é esculpido na rocha: piscina coberta aquecida, duas piscinas externas de borda infinita (uma de maio a outubro), duas saunas internas e uma sauna finlandesa externa, banho a vapor, hammam, ducha de contraste, jardim de ervas, sala Technogym e quatro suítes de tratamento sob abóbadas românicas. Visitantes externos têm acesso por 100 € o dia, com massagem de 50 minutos por um adicional de 110 €.

Stube, bar e mesa do chef

O Stube Badia ocupa duas salas históricas, um pequeno Stube revestido de madeira com fogão de cerâmica e o Residenzstube com teto marchetado; um bar de ervas da montanha e um bar na piscina durante o verão completam a oferta. Uma mesa do chef ao redor de uma lareira aberta, comandada por Alberto Toè, foi anunciada para a primavera de 2026. Nos arredores, o hotel recomenda o Atelier Moessmer de Norbert Niederkofler em Brunico, com três estrelas, e o AlpiNN no topo do Kronplatz.

Esqui, golfe e Dolomitas

A estadia inclui café da manhã, traslado para a estação de esqui de Plan de Corones e para o centro de Brunico, um ski lounge privado ao pé do teleférico, garagem coberta, bicicletas, clube infantil para maiores de 4 anos e, de abril a outubro, o green fee do Golf Club Pustertal. Brunico fica a 6 km, Bolzano a 79 km e Veneza a 210 km. Para outros grandes endereços, confira nossos 50 melhores hotéis do mundo.