- En Francia, las estrellas son asignadas por Atout France, la agencia de turismo del Estado.
- La clasificación va de 1 a 5 estrellas, según una tabla de varios cientos de criterios.
- Es válida por 5 años y supone una visita de control por un organismo acreditado.
- La distinción « Palace » es aparte: se sitúa por encima de la 5ª estrella.
¿Quién asigna las estrellas de un hotel en Francia?
La clasificación hotelera francesa es otorgada por Atout France, la agencia de desarrollo turístico del Estado, y no por los sitios de reserva. Las estrellas que se ven en Booking o Google retoman esta clasificación oficial (o estimaciones); solo la de Atout France tiene valor legal.
¿En qué criterios se basa la clasificación?
La clasificación se basa en una tabla de varios cientos de criterios, puntuados en puntos: tamaño de las habitaciones, equipamiento, servicios, idiomas hablados, accesibilidad y enfoque medioambiental. Cuantos más puntos acumule el hotel en criterios obligatorios y opcionales, más subirá en la tabla, de 1 a 5 estrellas.
¿Cuánto tiempo es válida una clasificación?
La clasificación es válida por 5 años, tras lo cual el hotel debe volver a presentar una solicitud y pasar una visita de control. Esta visita es realizada por una consultora acreditada, en parte de forma «misteriosa», para verificar la realidad de los servicios.
¿Y la distinción Palace?
Por encima de las 5 estrellas, la distinción Palace recompensa a las muy raras casas de excepción: Francia cuenta con 33 en 2026. Es otorgada por un jurado, válida solo por 3 años, y evalúa criterios inmateriales (historia, servicio, ubicación) que la tabla de estrellas no mide.
