Das Gritti Palace öffnet seinen Gästen die Restaurierungswerkstätten Venedigs, vom Dogenpalast bis zu den Ateliers von Rubelli

Der Herbst gibt Venedig an seine Bewohner und seine Baustellen zurück. Diesen Moment wählt The Gritti Palace, das Haus von The Luxury Collection im Palazzo Pisani Gritti am Canal Grande, um seinen Gästen das zu zeigen, was die Stadt sonst verbirgt: die von ihm finanzierten Restaurierungswerkstätten, einschließlich der Baugerüste.

Ein Mäzen des Dogenpalasts

Seit 2023 ist das Hotel der Hauptprivatsponsor eines dreijährigen Programms, das in Zusammenarbeit mit der US-amerikanischen Stiftung Save Venice durchgeführt wird: die Restaurierung der Porta del Senato im Saal der Vier Türen des Dogenpalasts, die jährlich von fast einer Million Besuchern durchschritten wird. Save Venice setzt die Arbeiten mit der Riesentreppe und ihrer Mars-Statue von Jacopo Sansovino fort. Geste des Gritti haben nun außerhalb der Öffnungszeiten nach vorheriger Reservierung über den Concierge Zugang zu diesen Baustellen mit den Restauratoren.

Der Doge in seine Heimat zurückgekehrt

Der Palast war die Residenz von Andrea Gritti, dem Dogen von 1523 bis 1538, dessen Tizian zugeschriebenes Porträt heute die Salons schmückt. Das Gemälde wurde bei einer Auktion bei Sotheby’s in London zurückgekauft, um in das Haus zurückzukehren, in dem sich auch Wandteppiche, Muranoglas und restaurierte antike Möbel befinden. Um einen Teil der 88 Zimmer und Suiten zu kleiden, ließ das Hotel vom venezianischen Haus Rubelli historische Stoffe aus dessen Archiven nachweben.

Küche, Markt und Lagune

Das Restaurant Club del Doge auf der Terrasse mit Blick auf Santa Maria della Salute wird von Küchenchef Alberto Fol geleitet, der auch die Kochschule des Hotels leitet: morgens ein Besuch des Rialtomarkts, danach Risotto- und Cicchetti-Kurse. Die weiteren Erlebnisse der Saison führen über das Hotel hinaus: Vergoldungs- und Mosaikwerkstätten, Bootstouren zu den Inseln der Lagune und Zugang zu den privaten Gärten, die das Hotel im Rahmen einer botanischen und architektonischen Zusammenarbeit unterstützt.

Warum das für Venedig wichtig ist

Angesichts des Massentourismus, den sie einzudämmen versucht, sucht die Stadt nach Besuchern, die ihre Erhaltung finanzieren. The Gritti Palace macht sein Mäzenatentum zu einem Argument für den Aufenthalt, ein Weg, den auch andere italienische Luxushotels von Rom bis Florenz beschreiten. Für einen Einblick in die Position des Gritti im Vergleich zu seinen Nachbarn ergänzt unsere Auswahl der Hotels der Filmfestspiele von Venedig diesen Bericht.

Fotos: Fassade und Speisesaal von Didier Descouens (CC BY-SA 4.0) und Walter Schärer (CC BY-SA 3.0), Porträt des Dogen (CC0), über Wikimedia Commons.