- En France, les étoiles sont attribuées par Atout France, l’agence de tourisme de l’État.
- Le classement va de 1 à 5 étoiles, selon une grille de plusieurs centaines de critères.
- Il est valable 5 ans et suppose une visite de contrôle par un organisme accrédité.
- La distinction « Palace » est à part : elle se situe au-dessus de la 5e étoile.
Qui attribue les étoiles d’un hôtel en France ?
Le classement hôtelier français est délivré par Atout France, l’agence de développement touristique de l’État, et non par les sites de réservation. Les étoiles que l’on voit sur Booking ou Google reprennent ce classement officiel (ou des estimations) ; seul celui d’Atout France a une valeur légale.
Sur quels critères se base le classement ?
Le classement repose sur une grille de plusieurs centaines de critères, notés en points : taille des chambres, équipements, services, langues parlées, accessibilité et démarche environnementale. Plus l’hôtel cumule de points sur des critères obligatoires et optionnels, plus il monte dans la grille, de 1 à 5 étoiles.
Combien de temps un classement est-il valable ?
Le classement est valable 5 ans, après quoi l’hôtel doit redéposer une demande et repasser une visite de contrôle. Cette visite est menée par un cabinet accrédité, en partie de façon « mystère », pour vérifier la réalité des prestations.
Et la distinction Palace ?
Au-dessus des 5 étoiles, la distinction Palace récompense les très rares maisons d’exception : la France en compte 33 en 2026. Elle est décernée par un jury, valable 3 ans seulement, et juge des critères immatériels (histoire, service, emplacement) que la grille des étoiles ne mesure pas.
