Amanvari: Aman abre su primer resort en México el 1 de agosto de 2026

Es una de las aperturas más esperadas del año en la hotelería de excepción: Aman descorrerá el velo del Amanvari el 1 de agosto de 2026, dando así sus primeros pasos en México. El grupo, convertido en cuarenta años en la referencia absoluta del lujo discreto, ha abierto las reservas de este santuario asentado en la costa este de Baja California, allí donde los paisajes desérticos se sumergen en las aguas del mar de Cortés. El resort se ubica dentro de Costa Palmas, una comunidad privada preservada, y se compone de dieciocho casitas acompañadas de una colección confidencial de residencias Aman de edición limitada.

El nombre dice ya mucho del lugar. En la tradición Aman, «aman» toma del sánscrito el sentido de «paz», al que se suma aquí «vari», «el agua». Una promesa límpida para este remanso donde el desierto, el océano y el estuario se encuentran en un punto excepcional, bajo la mirada de las montañas de la Sierra de la Laguna.

Un santuario en el encuentro de tres ecosistemas

La costa este de Baja California, que el comandante Cousteau apodaba «el acuario del mundo» por la densidad de su vida marina, ofrece un contraste sobrecogedor con la efervescencia de Los Cabos. Aquí no hay desmesura: una franja de litoral donde las playas desiertas se suceden con las llanuras áridas y las aguas límpidas del mar de Cortés. Mantenida durante mucho tiempo al margen del turismo de masas por su aislamiento, la región ha conservado un carácter salvaje que Amanvari abraza en lugar de dominar.

El resort se inscribe en el dominio privado de Costa Palmas, un enclave de unos 1.500 acres que pone a disposición de sus huéspedes un campo de golf de campeonato diseñado por Robert Trent Jones II, una marina de aguas profundas y su club náutico, granjas y huertos orgánicos, así como kilómetros de playa de arena blanca propicia para el baño. Sobre todo, el enclave ocupa un punto geográfico singular, en el cruce de tres entornos: la playa, el desierto y el estuario, cada uno revelando su propia luz a lo largo del día.

Dieciocho casitas en diálogo con el paisaje

Diseñadas por el estudio de arquitectura Elastic, con una contribución inicial de Heah & Co., las dieciocho casitas se despliegan en volúmenes bajos que siguen las curvas del terreno, difuminando la frontera entre interior y exterior. Algunas se elevan en las alturas y abrazan el mar de Cortés, la Sierra de la Laguna y toda la costa este; otras se acurrucan a lo largo del estuario, inmersas en ese ecosistema vivo; algunas, por último, reposan sobre la misma arena, lo más cerca posible del oleaje.

La estética combina el gesto orgánico y el rigor contemporáneo. Materiales locales, cerámicas a medida, savoir-faire de artesanos mexicanos, patios interiores a cielo abierto: cada casita cultiva un alma auténtica y una conexión sincera con la cultura del país. La apuesta privilegia la luz natural y la ventilación cruzada, para unos interiores frescos y luminosos que parecen prolongar el desierto y el mar. A este núcleo hotelero responde una colección de residencias Aman de edición limitada, desde el frente marítimo hasta las alturas abiertas sobre el golfo y el golf de Costa Palmas.

Mesas entre Baja California, Italia y Japón

La restauración celebra ante todo la generosidad de Baja California: productos de temporada, pesca del día y mariscos de la región componen la base de las cartas. A este cimiento local, Amanvari añade las firmas culinarias que han labrado la reputación del grupo, con una oferta que navega de Italia a Japón. Los huéspedes pasan así de una cocina mediterránea luminosa a la precisión japonesa, sin abandonar jamás el espíritu del lugar, desde las cenas frente al ocaso hasta las mesas más íntimas dispuestas a lo largo del dominio.

Un Aman Spa concebido para la longevidad

Fiel a una de las firmas más fuertes de la marca, Amanvari hace del bienestar un pilar de la experiencia. El Aman Spa adopta aquí un enfoque holístico orientado a la longevidad, donde los protocolos modernos dialogan con las tradiciones mexicanas, hasta el temazcal, ese baño de vapor ritual heredado de las culturas prehispánicas. Tratamientos a medida, nutrición, movimiento y plena conciencia componen programas de regeneración profunda, en un marco natural que invita, por sí solo, a ralentizar el ritmo.

Una tierra de aventura entre mar, desierto y estuario

Más allá del descanso, Amanvari se vive como un punto de partida. En el mar, las salidas privadas por el mar de Cortés conducen a la pesca del atún de aleta amarilla o del pez gallo, prolongadas por parrilladas preparadas por los chefs en la playa. En tierra, las excursiones todoterreno se adentran en la Sierra de la Laguna, mientras que los paseos a caballo enlazan playa, estuario y desierto. Buceo, esnórquel y paddle completan el cuadro, sin olvidar el recorrido de Robert Trent Jones II para los golfistas, con el océano como telón de fondo. Cada experiencia está pensada para tejer un vínculo íntimo con esta tierra de contrastes.

Aman en México, un estreno muy esperado

Con el Amanvari, Aman no se conforma con añadir una dirección a su colección: el grupo sienta un hito estratégico al implantarse por primera vez en México, en una de las costas mejor preservadas del país. La elección de Baja California reafirma un posicionamiento singular, el de un lujo discreto, profundamente anclado en el sentido del lugar y respetuoso con su entorno. Esperada durante mucho tiempo por los conocedores, esta apertura confirma el apetito de la marca por los destinos donde la belleza natural prima sobre la ostentación. La cita es el 1 de agosto de 2026.

Información práctica

• Apertura: 1 de agosto de 2026
• Ubicación: Costa Palmas, La Ribera, Baja California Sur, México
• Alojamiento: 18 casitas y una colección de residencias Aman
• Sitio oficial: aman.com/resorts/amanvari