Cómo ir a Saint-Tropez y a la playa desde el hotel Sezz: lo que hay que saber
Seamos honestos: el hotel Sezz no está en el centro de Saint-Tropez. A pie, el centro de la ciudad (Place des Lices, puerto, Sénéquier) está a unos 25 a 35 minutos de caminata, lo que puede ser largo bajo el sol de julio. Pero es precisamente esto lo que confiere la tranquilidad al Sezz, y el hotel lo ha previsto: en la conserjería, se tiene acceso a bicicletas, patinetes eléctricos y un servicio de transporte gratuito que lleva al centro en pocos minutos. En la práctica, nunca tuvimos que llamar a un taxi.
Y el verdadero lujo es la playa de Canoubiers a pie: se cruza un pequeño sendero y ya se está allí. Agua clara, playa menos concurrida que Pampelonne, ambiente tranquilo. Para paseos meditativos al amanecer o al atardecer, es inmejorable.
Veredicto: 10/10
Tendemos a desconfiar de las puntuaciones perfectas: dejan poco espacio para los matices. Pero aquí, durante toda la estancia, no encontramos nada que objetar. El diseño es acertado, el servicio es cálido, el restaurante Colette es un verdadero destino gastronómico, la piscina exterior climatizada es una de las más bonitas que hemos probado en la Costa Azul, y la tranquilidad del lugar es un lujo que escasea en Saint-Tropez. Es un hotel para quien busca la belleza de Saint-Tropez sin el ruido, el diseño sin la ostentación y la mesa con estrella sin la corbata. Para nosotros, es un 10/10.
Información práctica
- Dirección: 151 route des Salins, 83990 Saint-Tropez
- Categoría: 5 estrellas, miembro de Design Hotels
- Arquitecto: Christophe Pillet
- Restaurante: Colette, étoilé Michelin, Chef Philippe Colinet
- Menús: Substances 5 Actes (110 €) o Sens 7 Actes (145 € con acuerdo vins, 100 € sin alcohol)
- Spa: firmado Susanne Kaufmann
- Temporada: abierto de abril/mayo a octubre
- Sitio web oficial: https://saint-tropez.hotelsezz.com/
- El Hotel Sezz Saint-Tropez, establecimiento de 5 estrellas miembro de Design Hotels, está situado a 1,5 km del centro de la ciudad, entre pinares y la playa de Canoubiers.
- La arquitectura minimalista y el diseño interior son obra de Christophe Pillet, ofreciendo habitaciones con terraza privada y ducha exterior.
- El establecimiento ofrece una propuesta gastronómica que incluye el restaurante con estrella Colette y reabrió sus puertas para la temporada el 1 de mayo.
- La experiencia del cliente ha sido recompensada con una puntuación perfecta de 10/10, destacando la calidad del servicio y de la piscina exterior climatizada.
Volvemos de Saint-Tropez con una certeza: hay hoteles donde uno duerme, y hay hoteles donde uno realmente desacelera. El Hotel Sezz Saint-Tropez, diseñado por el arquitecto Christophe Pillet, pertenece claramente a la segunda categoría. A 1,5 km del centro de la ciudad, ubicado entre pinares y la playa de Canoubiers, este 5 estrellas miembro de Design Hotels nos ha brindado una de las estancias más hermosas de esta temporada 2026. Aquí está nuestro análisis completo del hotel Sezz Saint-Tropez, después de varios días en el lugar, probando la habitación, el spa, la piscina y el restaurante con estrella Colette.
Lo que nos impactó al llegar: el silencio. No el silencio vacío de un hotel sin vida, sino el silencio trabajado de un lugar pensado para el descanso. Líneas minimalistas, madera oscura, piedra clara, palmeras que filtran la luz. El Sezz reabrió para la temporada el 1 de mayo, y todos los equipos están listos, perfectamente engrasados. Adelanto del veredicto: le hemos dado un 10/10. Realmente, ningún defecto.
La llegada y la atención al detalle: un personal de una amabilidad excepcional
Primer momento, primera buena sorpresa. Al llegar a la habitación, nos esperaba una nota manuscrita, firmada por Angélique: «Estimado Raphaël, estamos encantados de darle la bienvenida al Sezz…». Al lado, una tartaleta de frutas frescas. No es el gesto lo que cuenta, es lo que dice del resto: aquí, se toman el tiempo para las cosas. Durante toda la estancia, el personal fue de una amabilidad excepcional, nunca apresurado, siempre acertado. Es el tipo de servicio que no se improvisa y que por sí solo justifica una vuelta.
La habitación: diseñada por Christophe Pillet, abierta al jardín
Nuestra habitación es un manifiesto de diseño mediterráneo. Un gran arco de madera oscura enmarca la cama, un abanico Sezz está colocado sobre la ropa de cama, y ventanales de altura completa se abren directamente al jardín y a la terraza privada. La luz natural inunda la estancia de la mañana a la noche. Sin sobrecargas, sin objetos decorativos, solo los volúmenes, los materiales y la naturaleza que entra por la ventana. Es exactamente la promesa de Pillet: dejar que el entorno natural hable.
La terraza privada, presente en casi todas las habitaciones, es sin duda el regalo más hermoso del Sezz. Dos sillones, una mesa baja, un seto verde que aísla sin encerrar. Allí tomamos nuestro café todas las mañanas y nuestra última copa todas las noches. Es silencioso, íntimo, y está a la distancia justa de la piscina principal.
El cuarto de baño: ducha italiana, ducha exterior y amenities Acqua di Parma
El cuarto de baño es una continuación de la habitación: piedra gris, líneas limpias, doble lavabo, y una ducha italiana XXL por un lado, una ducha exterior abierta a un patio privado por el otro. La ducha exterior es una auténtica joya: enjuagarse al aire libre bajo el sol de Saint-Tropez es uno de esos detalles que no se olvidan. En cuanto a los amenities, el Sezz ha acertado: Acqua di Parma Blu Mediterraneo Arancia di Capri, albornoces de nido de abeja bordados con el logo Sezz, y zapatillas. Ninguna nota discordante.
Nuestro rincón favorito: la piscina exterior climatizada, uno se siente como en Grecia
Si hubiera que quedarse con una sola imagen del Sezz Saint-Tropez, sería esta. La piscina exterior, rodeada de palmeras y tumbonas blancas, está climatizada durante toda la temporada: nadamos en ella por la mañana y por la noche, sin dudarlo. La piscina es generosa, el agua de un turquesa casi caribeño, y la decoración de 360° es tan depurada que tuvimos esa extraña y duradera impresión: uno se siente como en Grecia. Las palmeras, el cielo, el silencio, el blanco roto de la piedra, la ausencia total de música alta. Esto es lo más raro que Saint-Tropez sabe ofrecer: tranquilidad.
Mención especial al servicio junto a la piscina: agua con limón, frutas frescas, toallas cambiadas sin necesidad de pedirlas. Y cero aglomeraciones, incluso en pleno fin de semana de reapertura. Esto es lo que marca la diferencia entre un gran hotel y un hotel inolvidable.
El spa Susanne Kaufmann del hotel “Sezz” y la piscina interior
El spa Sezz es obra de Susanne Kaufmann, una de las marcas de tratamientos más exigentes de Europa. La piscina interior, más íntima que su hermana mayor exterior, es un santuario de madera oscura, piedra negra y luz tenue, con cuatro jarrones blancos en guardia que recuerdan el ADN japonizante del lugar. Allí se pueden dar unos largos, tumbarse, leer. Es exactamente lo que necesitábamos para desconectar después del almuerzo.
La sala de fitness en pleno jardín
Un guiño a los viajeros a los que no les gusta perder su rutina en vacaciones: el Sezz ha instalado su pabellón de fitness en pleno jardín, bajo una estructura abierta, situado entre las palmeras. Cinta de correr, bicicleta, zona de musculación: uno se entrena por la mañana con el canto de las cigarras y una brisa mediterránea. Es todo lo contrario a un gimnasio en un sótano enmoquetado, y eso lo cambia todo.
El restaurante “Colette”: la mesa con estrella del Chef Philippe Colinet y su menú Sens 7 Actes
La cena en Colette, el restaurante gastronómico del Sezz, fue uno de los momentos más hermosos de la estancia. El Chef Philippe Colinet, con estrella Michelin, propone dos menús: Substances 5 Actes y, sobre todo, su menú Sens 7 Actes, que juega con los cinco sentidos (y un poco más). Cada plato es una pequeña puesta en escena que despierta un sentido a la vez: el tacto con la liseta / shiso / limón / guisantes, el olfato con espárrago / perejil / huevo / perifollo, la vista con atún / pimiento / cebolla / judía / aceituna, el gusto con mejillón / perejil / ajo / hinojo / pan, el oído con Mediterráneo / alga / huevas de mújol / espirulina… Pedimos el menú Sens 7 Actes, y fue sin dudarlo lo mejor que comimos en Saint-Tropez esta temporada.
El plato fuerte del espectáculo: estábamos sentados en la mesa del chef, lo que significa que veíamos a Philippe Colinet y su brigada cocinar en directo, a pocos metros de nosotros. Ver a un chef con estrella trabajar con sus pinzas, emplatar, dar instrucciones a su equipo, es otro nivel de experiencia gastronómica. Los aperitivos de bienvenida (un trabajo increíble con algas y trigo sarraceno) anuncian inmediatamente el tono: aquí se busca la precisión, el vegetal noble y una interpretación mediterránea del producto local.
Esta temporada 2026, Philippe Colinet también introduce una novedad: menús holísticos concebidos como una prolongación de los tratamientos del spa, con una cocina que privilegia lo vegetal, los productos locales y los nutrientes esenciales, sin sacrificar el placer. Si volvemos al Sezz este verano, será este menú el que probaremos.
El desayuno: un bufé orientado al bienestar
El desayuno se sirve en Colette, con acceso a la terraza y al jardín. El bufé es generoso, fresco, equilibrado: fruta cortada (sandía, melón, piña, pomelo, naranja), zumos recién exprimidos, bollería crujiente, embutidos italianos, quesos curados, huevos cocinados al momento, y una notable sección de superalimentos (semillas, bayas de goji, frutos secos, miel a cucharadas). Para quien se toma su tiempo por la mañana, es un verdadero placer.
Cómo ir a Saint-Tropez y a la playa desde el hotel Sezz: lo que hay que saber
Seamos honestos: el hotel Sezz no está en el centro de Saint-Tropez. A pie, el centro de la ciudad (Place des Lices, puerto, Sénéquier) está a unos 25 a 35 minutos de caminata, lo que puede ser largo bajo el sol de julio. Pero es precisamente esto lo que confiere la tranquilidad al Sezz, y el hotel lo ha previsto: en la conserjería, se tiene acceso a bicicletas, patinetes eléctricos y un servicio de transporte gratuito que lleva al centro en pocos minutos. En la práctica, nunca tuvimos que llamar a un taxi.
Y el verdadero lujo es la playa de Canoubiers a pie: se cruza un pequeño sendero y ya se está allí. Agua clara, playa menos concurrida que Pampelonne, ambiente tranquilo. Para paseos meditativos al amanecer o al atardecer, es inmejorable.
Veredicto: 10/10
Tendemos a desconfiar de las puntuaciones perfectas: dejan poco espacio para los matices. Pero aquí, durante toda la estancia, no encontramos nada que objetar. El diseño es acertado, el servicio es cálido, el restaurante Colette es un verdadero destino gastronómico, la piscina exterior climatizada es una de las más bonitas que hemos probado en la Costa Azul, y la tranquilidad del lugar es un lujo que escasea en Saint-Tropez. Es un hotel para quien busca la belleza de Saint-Tropez sin el ruido, el diseño sin la ostentación y la mesa con estrella sin la corbata. Para nosotros, es un 10/10.
Información práctica
- Dirección: 151 route des Salins, 83990 Saint-Tropez
- Categoría: 5 estrellas, miembro de Design Hotels
- Arquitecto: Christophe Pillet
- Restaurante: Colette, étoilé Michelin, Chef Philippe Colinet
- Menús: Substances 5 Actes (110 €) o Sens 7 Actes (145 € con acuerdo vins, 100 € sin alcohol)
- Spa: firmado Susanne Kaufmann
- Temporada: abierto de abril/mayo a octubre
- Sitio web oficial: https://saint-tropez.hotelsezz.com/
Réservation
Hôtel Sezz Saint-Tropez
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