Actual Ergos recherche un(e) agent(e) de production en cuisine (H/F) dans le cadre du développement de son activité afin de renforcer notre équipe.
Vos missions:
– Participer à la préparation et à l'élaboration des produits alimentaires selon les recettes et procédures établies.
– Réaliser les opérations de découpe, assemblage, conditionnement et emballage des produits.
– Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité (HACCP).
– Assurer le nettoyage et la désinfection des équipements, du matériel et des locaux de production.
– Contrôler la qualité des produits tout au long du processus de fabrication.
– Participer à la gestion des stocks de matières premières et signaler les besoins d'approvisionnement.
– Respecter les consignes de production, les délais et les objectifs de qualité.
